Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Бифштекс по-мексикански

вырезка говяжья - 200 г
растительное масло - 1 ст. ложка
лук измельченный - 2 ст. ложки
сладкий перец измельченный - 2 ст. ложки
помидоры очищенные и измельченные - 1/4 стакана
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый
соль

Желе из ананаса

ананас среднего размера свежий - 1 шт.
желатин - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 стакана
лимонная кислота - 3-4 щепотки

Бифштекс по рецепту штата Тамаулипас

мякоть говядины - 6 порционных кусков
сыр - 6 ломтиков
чили анчо - 2 стручка
помидор - 1 шт.
лук - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
авокадо - 2 плода
лимоны - 6 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
тортильи кукурузные - 6 шт.
перец черный молотый
соль

Кисель из персиков или абрикосов

персик - 1 шт.
или абрикосы - 4-5 шт.
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
лимонная кислота

Калдильо по рецепту штата Дуранго

мякоть говядины - 500 г порционными кусками
помидор - 1 шт.
лук измельченный - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
чили - 2 стручка
растительное масло - 2 ст. ложки
соль

Суп из огурцов с плавленым сыром

огурцы - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 головка
сыр плавленый - 80 г
сметана - 1/4 стакана
вода - 3 стакана
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Говядина с чили

мякоть говядины порционными кусками - 1 кг
чили чипотле консервированный - 1/2 стакана
чили анчо - 1 стручок
лук - 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
помидоры зеленые очищенные - 12-15 шт.
растительное масло - 1/3 стакана
кинза измельченная - 1/4 стакана
тортильи кукурузные - 5 шт.
сыр тертый - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль
английский соус - несколько капель

Салат из соленых огурцов с сыром

огурцы соленые - 3-4 шт.
морковь вареная - 2-3 шт.
сыр твердый - 250 г
майонез - 3/4 стакана
соль по вкусу

Говядина по рецепту жителей штата Монтеррей

говядина вяленая - 200 г
яйца - 6 шт.
помидоры - 4 шт.
лук измельченный - 3 ст. ложки
чили серрано - 3 стручка
сало топленое - 1 ст. ложка
соль

Рулетики «Капитанские»

говядина (мякоть) - 200 г
шпик - 50 г
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст. ложка
кетчуп - 1 ч. ложка
хлеб белый - 3 ломтика
маргарин - 1 ст. ложка
зелень - 4 веточки
соль

Говядина по-мексикански

мякоть говядины - 1 кг
помидоры - 6 шт.
лук - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
чили - 6 стручков
растительное масло - 1/4 стакана
кинза
перец черный молотый
соль

Витые булочки

тесто дрожжевое готовое - 500 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
орехи или изюм - 1/2 стакана
яйцо для смазывания

Говядина с шампиньонами (3)

мякоть говядины - 1 кг
шампиньоны свежие - 300 г
ветчина вареная, нарезанная кубиками - 1/2 стакана
шпик , нарезанный кубиками - 1 стакан
сливочное масло - 1/2 стакана
лук - 2 головки
лимон - 1 шт.
какао сваренное без сахара - 1/2 стакана
бульон мясной - 2 стакана
перец черный молотый
соль

Рулет из кролика

кролик - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
аджика - 1 ст. ложка
корень хрена тертый - 1 ч. ложка
эремчек - 100 г
маслины - 10 шт.
яйца перепелиные - 6 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
розмарин
перец черный молотый
соль

Говядина со свининой

мякоть говядины - 1 кг
шпик - 10 ломтиков
шампиньоны консервированные - 1 стакан
лук нарезанный - 1/2 головки
сливочное масло - 2 ст. ложки
оливковое масло - 1 ст. ложка
хлеб обжаренный - 5 шт.
мука кукурузная - 1 ст. ложка
тимьян
лавровый лист
перец черный молотый
соль

Швейцарский суп с сыром

хлеб пшеничный - 50 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
сыр твердый - 80 г
молоко - 1 стакан
сливки - 1 стакан
бульон мясной - 3 стакана
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
семена тмина - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Говядина по рецепту штата Акапулько

мякоть говядины - 1 1/2 кг
окорок - 2 ломтика
ветчина - 4 ломтика
томат-пюре - 2 стакана
зерна кукурузы - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
бульон куриный - 1 кубик
растительное масло - 1/2 стакана
травы ароматные
соль

Мясо паровое по рецепту северян

говядина (шейная часть) - 1 кг
язык говяжий - 1 шт.
лук - 1 головка
чеснок - 1/2 головки
тимьян
майоран
кинза
сок 1 лимона
лавровый лист
соль

Салат из сельдерея с орехами

корень сельдерея - 2 шт.
грецкие орехи - 50 г
сыр рокфор - 50 г
майонез - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Касуэла

говядина вяленая измельченная - 500 г
картофель - 15 шт.
лук измельченный - 2 головки
помидор очищенный и измельченный - 1 шт.
чили поблано, обжаренный и измельченный - 3 стручка
сало нутряное - 1 1/2 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 1 ст. ложка
томат-пюре - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .